长春氧气,长春氩气,长春氮气是一种重要的气体,它的使用广泛。食物的储存和运输需求用到很多的氮气,来避免食物蜕变;另一方面,因为氮气的杰出性质,在焊接、机械设备和油田开采中有着重要的使用价值。可以说,谷城氮气的用途很广泛,简直处处可见。
氮气(N2)是一种无色、无味、无臭的惰性气体,密度为1.2506kg/m3,熔点为-209.86℃,沸点为-195.8摄氏度,稍溶于水和乙醇,化学性质不活跃,在一个大气压下的冷却和冷冻整个过程中吸收的总能量为382kJ/kg。人在氮气中作业时,应该避免窒息致死。
长春氮气是一种惰性气体,在它与食物的触摸过程中呈中性,因此在食物的防腐领域用途广泛。
食物触摸空气容易氧化。食物的氧化不只导致食物口感的下降,更重要的是,它会导致食物的腐朽。有用的防腐措施,一直是食物工业中的重点。
长春氮气在啤酒的出产中有用的降低了溶解氧(DO),减缓了啤酒的蜕变,延长了啤酒的贮存期,同时不破坏就中的芳香物质,提升了啤酒的品质;在食物包装方面,因为氮气的性质稳定,一般使用氮气来排斥氧气,从而减缓食物的氧化作用和呼吸作用,同时氮气对细菌生长也起到一定的抑z作用。